​✅ترشی انار  ?
✍ مواد لازم :

دانه انار 1.5 لیوان

لبو نیم پز  1 عدد سایز متوسط

آب انار 2 تا 3 لیوان

سرکه 1/4 لیوان

پودر گلپر نصف ق چ

پودر گشنیز 1 ق چ

سیاه دانه 1 ق چ

سبزی معطر(زولَنگ) به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم
? طرز تهیه:

ابتدا آب انار و سرکه رو به مدت 5 دقیقه در ظرف لعابی میجوشونیم بعد انار و لبو رنده شده (ساطوری شده) بهش اضافه میکنیم حدود 2 دقیقه بجوشه بعد از خنک شدن ادویه جات و سبزی رو اضافه میکنیم من ازچند تا تیکه نبات هم استفاده کردم تا کمی شیرین بشه و سردی ترشی معتدل بشه. درظرف در بسته و در یخچال نگهداری میکنیم. 
?باسرکه هم به روش بالاست فقط به جای آب انار از سرکه استفاده میکنیم
#ترشی_انار

#با_رسپی_های_امتحان_شده

╭┅═ঊঈ??ঊঈ═┅╮