​

چوب شور خانگی ??
مواد لازم برای۴ نفر

مواد اصلی   

روغن مایع   ۱/۴ پیمانه

آرد    به مقدار لازم

شیر   ۱/۲ پیمانه

نمک    کمی

تخم مرغ (سفیده)   ۱ عدد

کنجد    به مقدار لازم

بیکینگ پودر   ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه

۱- ابتدا شیر را با نمک مخلوط میکنیم و هم میزنیم

۲- بکینگ پودر را اضافه میکنیم و هم میزنیم

۳- حالا روغن را اضافه میکنیم

۴- درآخر آرد را به آرامی اضافه میکنیم و هم میزنیم.تاجایی آرد اضافه میکنیم که مواد به دست نچسبد

۵- از خمیر به اندازه گردو جدا کنید روی یه سطح صاف بغلطونید و به شکل میله باریک در بیارید این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در کنجد بغلطونید

۶- میله هارو روی کاغذ روغن توی سینی فر بچینید و توی فر 160 درجه از پیش گرم شده قرار بدید تا زمانیکه نون هاتون آماده بشنداین نونها خشک و ترد هستند
سایر نکات

من نصف زمان پخت شعله پایین فر رو خاموش کردم و گریل رو روشن کردم تا روی چوب شورها طلایی بشه
?با ما همراه باش کدبانو جان?
??⚜️〰️〰️〰️〰️〰️⚜️??