کتاب عمار حلب
این کتاب از مجموعه کتاب های #مدافع_حرم با عنوان #عمار_حلب خاطراتی از گوشه های زندگی #شهید_محمد_حسین_محمد خانی را روایت می کند.
?شهید محمد حسین محمد خانی اصالتی یزدی داره اما به تاریخ ۹تیرماه ۶۴ شمسی در تهران متولد شد.وی سالهای دانشجویی خود را در رشته ی مهندسی عمران در یزد سپری کرد و از فعالان #بسیج_دانشجویی بود.
?محمدحسین به صورت داوطلبانه به یگان های مدافع حرم بانوی مقاومت در #سوریه ملحق شد و سرانجام به تاریخ ۱۶ آبان ۱۳۹۴ شمسی، طی نبرد با مزدوران سعودی و پیروان #اسلام_آمریکایی، در عملیات محرم، خلعت شهادت پوشید.
?متن پشت جلد کتاب:
آدم مثل چاله میماند دیگر. محمدحسین بیل اول را که ریخت، هواخواهش شدم. از او چیزهای ظاهری یاد نگرفتم. الان هم لباسپوشیدنم مثل سابق است. او تیپ خودش را میزد، من هم تیپ خودم را.
?وقتی ششجیب میپوشید، دل و روحم را میبرد.
لاتی بود، ولی یقهآخوندیاش توی کتم نمیرفت. با آن موتور جنگیاش انگار #جنگ_تحمیلی است. قار قار قار میچرخید دور دانشگاه.
#معرفی_کتاب
????????
رد انگشت تُو بر گودی فنجانِ من است
از کجا دست به آیندهی فالم بردی … ؟
#علیرضا_آذر♥️
❣ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺷﺖ ﺑﻪ ﺑﻮﯼ ﮐﺒﺎﺏ…
ﺣﺎﻟﺶ ﺧﯿﻠﯽ ﺑﺪ ﻣﯽ ﺷﺪ!
ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﺍﺻﺮﺍﺭ ﮐﺮﺩﯾﻢ ﮐﻪ ﭼﺮﺍ ﺑﻪ ﺑﻮﯼ ﮐﺒﺎب ﺣﺴﺎﺳﯽ؟
ﮔﻔﺖ: ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﻣﯿﺪﺍﻥ ﻣﯿﻦ ﺑﻮﺩﯼ ﻭ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﯾﻪ ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ چاشنی ﻣﯿﻦ ﻓﺴﻔرﯼ ﻋﻤﻞ ﻣﯿﮑﺮﺩ ﻭ ﺩﻭﺳﺘﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﻋﻤﻠﯿﺎﺕ ﻟﻮ ﻧﺮﻩ ﻣﯿﻦ ﺭﻭ ﻣﯿﮕﺮﻓﺖ ﺯﯾﺮ ﺷﮑمش ﻭ ﺫﺭﻩ ﺫﺭه کباب ﻣﯿﺸﺪ ﻭ ﺣﺘﯽ ﺩﺍﺩﯼ ﻧﻤﯽ ﺯﺩ و ﻓﻘﻂ ﺑﻮﯼ گوﺷﺖ ﮐﺒﺎﺏ ﺷﺪﻩ به مشامت میرسید؛
ﺗﻮ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺑﻮ ﺣﺴﺎﺱ نمیشدی؟؟
“❣شهید مهدی زین الدین❣”
#شهدا_شرمنده_ایم?
??
سالروز تو و دیدار تو نزدیک شده
اینهمه خاطره از یار خزانی چه کنم؟
سخت لرزانده مرا، رفتنت ای ممنوعه!
تو بگو،، هر شبه با مرگ جوانی چه کنم؟

#کوکوی_اسفناج ? ?
▫️دو عدد سيب زميني متوسط پخته و رنده شده
▫️يك پيمانه اسفناج خام ريز خرد شده
▫️٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده
▫️٣ عدد تخم مرغ
▫️ادويه و نمك و فلفل مورد نياز
?اول پياز خرد شده رو تفت ميديم و گوشت چرخ كرده بهش اضافه ميكنيم و خوب سرخ ميكنيم نمك ، زردچوبه، زنجفيل، فلفل قرمز بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم مثل مايه ماكاروني ( بدون رب گوجه فرنگي) بعد شعله رو خاموش ميكنيم تا كاملا سرد شود
٢عدد سیب زمینی پخته كاملا سرد شده را پوست گرفته و رنده ميکنیم.
٣ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک ، فلفل سياه و زعفرون دم كرده ميزنيم تا یکدست شود.
اسفناج شسته و ريز خرد شده را با گوشت وسيب زمينيها وتخم مرغها همه رابا هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم
♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤
???
□●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□
#ژله_سبزه ?
۲بسته ژله آلوئه ورا، را با۲ لیوان آبجوش مخلوط کنید و ۲ لیوان آب سرد بریزید وبزارید یخچال ببنده میتوان ژله رو ۴دقیقه روی بخار کتری در حال جوش قرار داده تا کامل حل شود . ساعت بعد خامه صبحونه رقیق شده با شیر رو با دو قطره رنگ خوراکی سبز مخلوط و با سرنگ بیست سی سی به صورت عمود وارد ژله و تزریق کردم. فاصله باید نزدیک به هم باشه تا سبزه پر به نظر بیاد!
┅✿❀?????❀✿



