31 خرداد 1401
در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می‌شود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح‌تر نشان می‌دهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب،… بیشتر »
نظر دهید »
23 آذر 1398
حدیث امام صادق علیه السلام می فرمایند : همانا زن مثل گردنبند است ، پس بنگر چه چیزی به گردن می افکنی . بیشتر »
